Ингридиенты

  • мука — 600 грамм
  • яйца — 3 шт.
  • сахар — 200 грамм
  • сметана — 150 грамм
  • рубленные орехи — 100 грамм
  • крыжовник — 200 грамм
  • сахарная пудра — 50 грамм
  • пакетик разрыхлителя
  • один апельсин
  • одна столовая ложка маргарина

Приготовление

  • Из муки, яиц, сахара и сметаны замесить однородное тесто.
  • Добавить разрыхлитель, орехи и половину ягод крыжовника.
  • Перемешать, выложить в смазанную маргарином форму.
  • Выпекать кекс до готовности.
  • Посыпать сахарной пудрой.
  • Украсить цветком из апельсина и ягодами крыжовника.