Ингридиенты

  • яйца — 3 шт.
  • мука — один стакан
  • сахар — один стакан
  • клубника — 150 грамм
  • сливки взбитые — 100 грамм
  • сахарная пудра — 50 грамм
  • разрыхлитель - один пакетик

Приготовление

  • Клубнику протереть через сито.
  • Из муки, сахара и яиц приготовить тесто, добавить разрыхлитель и клубничное пюре, перемешать.
  • Испечь корж, разрезать пополам, смазать одну половину взбитыми сливками, накрыть второй и нарезать изделие небольшими прямоугольниками.
  • Посыпать пирожные сахарной пудрой и подать к столу.