Quantcast
Разделы

Пирожные «Новогодние снеговички»

Пирожные «Новогодние снеговички»
Порций: 8 порций
Калорийность: 640 ккал

Ингридиенты

  • 270 грамм муки
  • 125 грамм сахара
  • пакетик ванильного сахара
  • соль, перец
  • три яйца
  • 50 грамм молотого миндаля
  • 125 грамм охлажденного сливочного масла
  • 500 грамм сахарной пудры
  • две чайные ложки лимонного сока
  • восемь маршмеллоу среднего размера
  • цветные драже для украшения

Приготовление

  • Муку, сахар, ванильный сахар, щепотку соли, одно яйцо, миндаль и сливочное масло замесите в упругое тесто. Примерно на 60 минут, уберите в холодильник.
  • Застелив противень пергаментной бумагой, разогрейте духовку до температуры, равной 200 градусов. Тесто нужно раскатать толщиной, примерно в полтора сантиметра. Используя стакан, вырежьте восемь кругов. Если тесто осталось, раскатайте его заново и нарежьте еще кружков.
  • Оставшиеся яйца разбейте, отделите от белков. Белки пока уберите в холодное место. Желтки взбивайте с добавлением двух столовых ложек воды. Полученной смесью смажьте тесто. Поставьте в разогретую духовку и пропекайте в течении 12 – 15 минут.
  • Взбейте, последовательно смешав: сахарную пудру, белки, лимонный сок. Необходимо взбивать до тех пор, пока не образуется плотная пена.
  • На горячие печенья равномерно намажьте глазурь. Голову снеговика сделайте из маршмеллоу, используя цветные драже, сделайте снеговику: глаза, нос, пуговицы. Метлу сделайте из шоколадной стружки
Viewed 455 time(s)

Понравилось? Поделитесь с друзьями!