Quantcast
Разделы

Камбала с корейкой

Камбала с корейкой
Порций: 2 порции
Калорийность: 455 килокалорий

Ингридиенты

  • 2 ломтика жирной корейки
  • 2 камбалы (каждая примерно по 250 гр, без головы)
  • 2 ст. ложки (с верхом) муки
  • ½ ст. ложки (с верхом) молотой паприки
  • перец
  • соль
  • 25 гр растопленного масла

Приготовление

Корейку нарезать широкими полосками, положить в плоскую форму и вытопить жир при мощности 600 Вт в микроволновой печи. Затем корейку вынуть. Рыбу вымыть под проточной водой, обсушить и срезать плавники. Смешать муку, паприку, перец, соль и обвалять в этой смеси рыбу. Положить рыбу в вытопленный жир, сбрызнуть маслом и выложить на нее кусочки корейки. Запекать при мощности 600 Вт — 7 минут, и при мощности 450 Вт еще 10 минут в микроволновой печи. Украсить рыбу зеленью, на гарнир подать молодой картофель.

Viewed 592 time(s)

Понравилось? Поделитесь с друзьями!