Коктейли с коньяком
Смешать 40 мл коньяка, 20 мл вермута, 10 мл южного ликера. Сверху щепотку измельченной лимонной цедры.

Шоколадный со сгущенным молоком


Смешать в миксере: кусочки льда, 10 — 15 мл сгущенного молока, 20 мл коньяка, 20 мл шоколадного ликера, процедить в рюмку.

Мокко – коктейль


Смешать в миксере: одну чайную ложку сахара, кусочки льда, 20 мл кофейного ликера, 40 мл коньяка, 0,5 мл лимонного сока, процедить в рюмку.

Шоколадный с яйцом коктейль


Смешать в миксере: одно яйцо, две чайные ложки сахара, 1 — 2 чайные ложки какао-порошка, 20 мл коньяка и 0,5 чашки молока.

Малиновый коктейль


Смешать: 40 мл коньяка и 20 мл малинового сока, перелить в бокал и дополнить холодным молоком.

Восточный коктейль


Смешать: 20 мл коньяка, 0,5 мл ликера, 1 мл ананасового сока, 1 мл померанцевой горькой.

Коктейль «старый мастер»


Смешать: 20 мл коньяка, 20 мл вишневого ликера, 20 мл лимонного сока

Сливки с коньяком и земляникой


Смешать: 20 мл молока, 20 мл коньяка, 10 мл ликера. В бокал добавить одну столовую ложку земляники и 40 мл взбитых сливок.

Молоко с коньяком и ромом


Смешать в миксере 20 мл рома, 20 мл коньяка, 10 мл ликера, яичный желток, 20 мл сахарного сиропа. Смесь перелить в бокал через сито, добавить полстакана молока и посыпать протертым мускатным орехом.