Четыре чайные ложки чая, два
бутона гвоздики, щепотку корицы залить
одним литром кипящей воды.
Через 6 минут
пряный настой чая процедить в эмалированную
кастрюлю и добавить:
  • 250гр сахара
  • 1,5 л
    красного столового сухого вина
  • сок
    четырех апельсинов и двух лимонов
Перемешать, подогреть до температуры
+60....70° и разлить
в стаканы.