Довести до кипения смесь:
  • 0,5 л воды
  • 75 гр сахара
  • два бутона гвоздики
  • кусочек коры корицы
  • кусок лимонной цедры.
Затем кастрюлю снять с огня и всыпать в нее две чайные ложки черного чая, размешать и через 6 минут процедить.
К фильтрату добавить 0,75 л красного столового вина, 0,5 л ликера и 0,25 л коньяка или водки. Всю смесь подогреть до температуры 70....80° (не до кипения), перемешать.
По вкусу можно добавить немного лимонного сока. Подать напиток горячим или хорошо охлажденным.