Используя заготовки попугая из ананаса, можно собрать интересную композицию из мандаринов, киви и винограда. Такой букет – оригинальный вариант подачи фруктов на праздничный стол. Веселый попугай станет забавным сказочным украшением. Предлагаем дополнить букет небольшими украшениями из ананаса.
Время приготовления: 30 минут.

Вам потребуется:


  • ананас для изготовления попугая и декора
  • мандарины
  • виноград
  • киви
  • универсальный нож
  • тайский нож и ножницы (для изготовления попугая из ананаса)
  • деревянные шпажки
  • зубочистки

Последовательность приготовления


1. Универсальным ножом отрезать от ананаса кольцо толщиной 1 – 1,5 см


2. Тем же ножом очистить кольцо ананаса от кожуры.


3. Разделить заготовку на 4 равные части.


4. Вырезать из одной части сердечко, для этого сверху заготовки сделать сквозной треугольный надрез.


5. Аккуратно закруглить края. Обсыпать сердечки кокосовой стружкой розового или красного цвета, что придаст не только яркость, но и новый оригинальный вкус.


6. Вырезать из другой части корону в форме лилии для чего сделать треугольный надрез в виде зубчика на верхней части заготовки.


7. Вырезать два неровных уголка, как показано на фото.


8. Острием универсального ножа удалить жесткую часть сердцевины.


9. Обрамить корону небольшими ягодами винограда.


10. Собрать букет из любых красиво оформленных фруктов.


11. Зубочистками закрепить на основании виноградные гроздья колокольчиков.


12. Наколоть мандариновые цветы на деревянные шпажки и закрепить на основании букета.


13. Наколоть лилии из киви на шпажки. С одной стороны у плодов киви находится очень твердая часть плодоножки, поэтому цветок следует наколоть чуть сбоку.


14. Прекрасным дополнением станут украшения из ананаса, целые небольшие сливы, кумкват, дольки дыни и листочки из персика. Такой букет понравится всем гостям.