Хотите превратить обычный детский обед в незабываемый праздник и по-настоящему удивить своего малыша? Обыкновенный ананас всего лишь за полчаса с помощью нескольких ножей и ножниц примет форму красочного и очень симпатичного попугайчика. Причем само изделие очень экономичное в изготовлении, обычно зелень ананаса выбрасывается, а здесь она превратится в чудо! Даже в перьях!
Время приготовления: 30 минут.

Вам потребуется:


  • ананас с хорошей зеленью
  • морковь
  • универсальный нож
  • тайский нож
  • ножницы
  • нож с зубчиками
  • зубочистки
  • горошины черного перца

Последовательность приготовления


1. Универсальным ножом отрезать от ананаса верхнюю часть с зеленью так, чтобы на ней осталось 4 – 5 см мякоти.


2. Тем же ножом срезать кожуру с мякотью по кругу.


3. Должен получиться небольшой цилиндр.


4. Универсальным ножом аккуратно срезать лишнюю мякоть, придав округлую форму будущей головке.


5. Ножом с зубчиками срезать зелень практически до основания, оставив самые длинные листочки, получится оригинальное оперение.


6. С помощью тайского ножа срезать с одной стороны длинные листья. Для этого сделать острием ножа надрез до середины и одним движением провести вниз.


7. Отделить отрезанную часть.


8. Ножницами сделать на хвостике много надрезов зубчиками, срезая поврежденные края и придавая форму.


9. Выбрать два красивых листочка – будущие крылья – аккуратно обрезать и немного заузить срез, так будет легче их закрепить.


10. Универсальным ножом отрезать небольшой кусочек моркови.


11. Придать заготовке конусовидную форму.


12. Срезая сверху пластинку, закругляя ее вниз.


13. Тайским ножом с обратной стороны сделать небольшой треугольный вырез, удалить получившийся кусочек.


14. На боковых поверхностях заготовки сделать надрезы глубиной до 3 мм.


15. Аккуратно подрезать мякоть. Это уменьшит нижнюю часть клюва и придаст ему законченный вид.


16. Чтобы сделать хохолок, отрезать небольшую пластинку моркови и выполнить дугообразный надрез.


17. Вырезать несколько разных по размеру тонких зубчиков так, как показано на фото.


18. Итак, для сборки птички понадобится: хохолок и клюв из моркови, горошины перца для глаз, два листочка для крыльев и сама заготовка из ананаса.


19. Любым ножом выровнять поверхности соединения и закрепить клюв с помощью зубочистки.


20. Острием тайского ножа сделать небольшой продольный надрез на поверхности головы и вставить хохолок.


21. Проколоть зубочисткой небольшие отверстия и вставить горошинки перца.


22. Под чешуйки на тельце попугая с двух сторон вставить крылышки.


23. Заготовки можно хранить 1 – 2 дня, плотно завернув в пищевую пленку. Чтобы удалить белый налет с листьев ананаса, нужно протереть их кусочками лимона. Можно так же поступить и с готовым изделием. Это придаст ему блеска.