Quantcast
Разделы

Ваза из дыни

Ваза из дыни

Ваза из дыни, наполненная тончайшими ломтиками хамона, или фруктовым салатом, мороженым, или свежими ягодами, станет фаворитом любого праздничного стола.

Время приготовления: 25 минут.

Вам потребуется:

  • круглая дыня
  • универсальный нож
  • тайский нож
  • ножницы
  • ложка

Последовательность приготовления

1. Универсальным ножом сделать на поверхности дыни шесть надрезов глубиной до 5 мм, не дорезая до основания 3 – 4 см. Для большей устойчивости можно срезать на самом основании небольшую площадку.

2. Тайским ножом подрезать кожуру под каждым сектором. Вырезая форму лепестков, сохранять форму дыни внутри. Делать ровные аккуратные надрезы.

3. Ножницами уменьшить размер лепестков, подрезая по очереди с двух сторон.

4. Универсальным ножом подрезать лишнюю твердую мякоть и придать заготовке форму шара.

5. Срезать верхушку.

6. Ложкой вынуть семенную часть и удалить немного самой сочной мякоти. Это нужно, чтобы при подаче дыня не выделила слишком много сока.

7. Универсальным ножом сделать на внутренней поверхности углубления, разделяя мякоть на равные сектора в шахматном порядке по отношению к лепесткам из кожуры.

8. Оформить края секторов треугольниками, для этого универсальным ножом вырезать небольшие уголки.

9. Сделать неглубокие продольные надрезы на каждом лепестке из мякоти – это придаст изделию более интересную форму.

10. С помощью ножниц оформить зубчиками в виде листьев края лепестков из кожуры.

11. Мускусная дыня с оранжевой мякотью будет более интересна по цветовой гамме. Ваза получится яркой и прекрасно украсит любой стол.

Viewed 1452 time(s)

Понравилось? Поделитесь с друзьями!