Quantcast
Разделы

Чайные коктейли

Чайные коктейли

Фруктовый чай

Налить в стакан 1/8 охлажденного фруктового чая, сок половины лимона, добавить две чайные ложки меда, щепотку имбиря и все перемешать. Добавить в стакан 2 — 3 кубика льда и долить лимонад. Сервировать с нанизанными на деревянные палочки фруктами и листиками мяты. Можно сделать окантовку на стакане: верх стакана смачивается кусочком лимона и обмакивается в сахарный песок.

Яблочный чай

Заварить шиповник в ¼ воды и растворить в жидкости 3 чайные ложки сахарного песка. Дать чаю остыть и налить в стакан. Добавить сок одного небольшого лимона, нарезанную половинку маленького кислого яблока и 2 — 3 кубика льда. Сервировать с нанизанными на соломинку кусочками яблока и листиками мяты.

Апельсиновый чай

Заморозить в формочке сок апельсина. Приготовить 1/8 литра черного чая и растворить в нем 1 чайную ложку сахарного песка. Затем чай охладить и налить в высокий стакан. Добавить кубики замороженного апельсинового сока, 20 мл джина и сок ¼ лимона. На тонкие деревянные палочки нанизать кружки апельсина и половинки вишен, подать с напитком.

Мятный чай

Приготовить 1/8 литра мятного чая, растворить в нем 2 чайные ложки сахарного песка. Чай охладить, налить в стакан. Добавить сок ¼ лимона, 20 мл мятного ликера, лед. Напиток украсить спирально срезанной кожурой лимона и листиками мяты. Этот напиток можно приготовить с зелеными кубиками льда. Для этого нужно заморозить мятный чай, добавив в него несколько капель пищевого красителя.

Тропический чай

Две чашки воды смешать с одной чашкой гранатового или малинового сиропа и заморозить в формочке. Приготовить 1/16 литра черного чая и дать остыть. Положить в высокий стакан дольку ананаса из компота. Добавить чай, сок лимона, 3 — 4 красных кубика льда и 1/8 литра пива. Сервировать с нанизанными на деревянную палочку фруктами.

Чай с красным вином

Очень хорошо в стакан крепкого сладкого чая добавить 1 — 2 рюмки хорошего красного сухого вина.

Древний рецепт

Хорошо перемешать три чашки крепкого чая, чашку пчелиного меда, и чашку водки, все подогреть. Подавать в маленьких чашечках.

Viewed 884 time(s)

Понравилось? Поделитесь с друзьями!