Ингридиенты

  • отварное филе сома - 200 грамм
  • консервированный зеленый горошек - 200 грамм
  • варенная морковь - 2 шт.
  • луковица - 1 шт.
  • сваренное вкрутую яйцо - 4 шт.
  • сметана - 100 грамм
  • ломтики апельсина
  • зеленый лук, перец, соль

Приготовление

  • Одно яйцо нарезать дольками, оставшиеся нарубить. Рыбу, морковь и лук нарезать, добавить яйца и горошек (часть отложить), заправить салат сметаной, посолить и поперчить.
  • Выложить салат на блюдо, украсить веточками петрушки, оставшимся горошком, дольками яйца и ломтиками апельсина.