Ингридиенты

Приготовление

1. Салатик из печени трески. Потребуется: баночка консервированной тресковой печени, 4-5 штук отварных куриных яиц, добавить лук репчатый.Способ приготовления: Печень трески, яйца, лук — мелко нарезать, все перемешать, разложить по тарталеткам, украсить тертым яичным желтком, зеленью.
2. Запеченные тарталетки: Потребуется: свежий помидор, два яйца, 100 грамм докторской колбасы, чеснок, майонез по вкусу, кусочек сыра твердых сортов. Способ приготовления: помидор, два варенных яйца, докторскую колбасу — мелко нарезать, честнок — натереть на терке. Все перемешать, добавив майонез. Выложить в тарталетки и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке при температуре 200С
3. Нежные тарталетки. Потребуется: креветки, твердый сыр, зеленое яблоко (сбрызнутое лимонным соком), зеленый лук, укроп. Все смешать, заправить майонезом или сметаной!
4. Тарталетки с рыбной пастой. Потребуется: кусочек соленой, либо слегка подкопченной сёмги – 300 грамм. сливочное масло -100 гр, два плавленых сырка. Сок половинки лимона. Способ приготовления: рыбу мелко нарезать. В блендере перемолоть: рыбу, масло, сыр, добавить сок лимона. Не забываем о соке лимона. Вот и готова наша рыбная паста. Разложить в тарталетки, украсить зеленью.
5. Тарталетки с грибами. Потребуется: опята, репчатый лук, филе курицы, сметана. Способ приготовления: опята отварить (можно и шампиньоны), измельчить в блендере, пережарить с мелко рубленным луком, Грудки отварить, мелко нарезать. Всю массу перемешать и про тушить в сметане. После того как остынет масса — раскладываем по тарталеткам.
6. Тарталетки с сельдью. Потребуется: филе слабосоленой сельди, морковка, сыр, яйцо, майонез, можно добавить крабовые палочки. Способ приготовления: сельдь, крабовые палочки мелко нарезать, добавить протертую отваренную морковку, тертый сыр, тертое вареное яйцо, все заправить майонезом, перемешать, разложить по тарталеткам.
7. Оливье в тарталетках картошка (отварить), морковка (отварить), свежие и маринованные огурцы, репчатый лук, яйца, консервированный зеленый горошек, вареная колбаса, майонез.
8. Тарталетки с яйцом и селедкой на дне тарталетки порезанное вареное яйцо, капля майонеза, затем лук и селедка.
9. Тарталетки с красной икрой. В корзиночки, на дно положить масло сливочное, сверху икра красная, зелень и поставить корзинки на кружки из огурцов. просто, быстро, красиво и вкусно!
10. Тарталетки с ветчиной и сладким перцем. Потребуется: ветчина, перец сладкий красный и оранжевый, консервированная кукуруза, свежий огурец, яйцо, майонез, вермишель быстрого приготовления. Способ приготовления: все мелко нашинковать, добавить кукурузу, майонез. Разложить по тарталеткам.
Приятного Вам аппетита!
image (31).jpg
image (32).jpg
image (33).jpg
image (35).jpg