Ингридиенты

  • помидоры — 6 штук
  • сыр твердый — 150 грамм
  • чеснок — 3 зубчика
  • стручок болгарского перца
  • майонез — 4 ст. ложки
  • перец черный молотый, соль по вкусу

Приготовление

  • У помидоров срезать верхнюю часть, удалить семена.
  • Сыр натереть на терке, добавить рубленый чеснок и мелко нарезанный сладкий перец.
  • Заправить майонезом и перемешать. Помидоры посыпать солью изнутри и наполнить смесью.
  • На лист выложить помидоры, посыпать тертым сыром и запечь в духовке в течении 20 минут.
  • Подавать, украсив зеленью петрушки. В закуски из помидоров нежелательно добавлять лимонный сок или уксус — могут испортиться вкусовые качества.